미국의 보물: 작곡가 버트 바흐라흐   
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모험적인 여러분 안녕하세요 오늘은 전세계에서 9명의 인물을 만나겠습니다 과학자, 이전 도살장 일꾼, 요리사 목사, 예술가 운동선수입니다 각계각층과 문화에서 온 이들의 한가지 공통점은 삶의 어느 순간, 식생활을 바꾼 것입니다 그렇게 하면서 자신과 가족의 삶과 주변의 세상이 바뀌었습니다 그들의 흥미롭고 솔직한 실화에 영감을 받아볼까요

뉴질랜드 청소년 칼 스콧은 공장식 양계장과 후에 양 도살장에서 일했습니다 그러나 삼십 대에 다시는 동물을 해치지 않기로 결심했지요

척 직업의 첫날엔 내장 상자를 담당했습니다 양의 내장들이 큰 컨베이어의 스테인레스 접시를 지나가면 죽은 양의 조직을 분류하며 가공해 스테인레스 통에 떨어뜨렸습니다 역겹고 불쾌한 일이었지만 이삼 일 후엔 그것에 대해 생각하지 않게 되요 그냥 일만 하며 더 이상 그걸 생각하지 않았어요 저는 그 일을 『영혼 파괴』라고 묘사하겠습니다

내 삶을 잃고 방향을 잃으며 우주로 기도를 했습니다 하늘의 누군가가 나의 기도를 듣고 도와주기를 바랬습니다 『제발 저를 인도해주세요』 진실하게 도움을 청하면 얻게 될 것을 믿었습니다 그 후에 영적 구루와 대화하러 갔어요 하레 크리슈나의 인물로 아주 흥미로운 대화를 했습니다

그가 저에게 도전을 했습니다 『당신은 육식을 그만두겠나요?』 저는 그를 돌아보고 눈을 보며 말했어요 『지금 이순간 그것에 대한 준비는 되어있지 않아요』 그는 놀랐지만 그걸 존중했어요 그날 밤이나 다음날 밤에 꿈을 꾸었습니다

전 아주 심오한 꿈을 꾸었어요 예수나 부처 혹은 성자와 말하고 있는 것 같았어요 어떤 대화를 했는지 기억은 안 나지만 깨어나기 전에 그를 보며 채식인이 되겠다고 말했고 울음을 터뜨렸습니다

아직도 꿈을 꾸는 듯하며 그것이 아주 옳은 일이란 느낌이 들었고 그리고 깨어났어요 그것은 제가 알고 있던 것 같았어요 『오 이게 해답이야 생각지도 않았는데! 하늘이 제게 책을 쓰거나 돌아다니며 일깨우도록 알려준 것 같아요 채식인이 되는 것은 생각지도 못했는데 그게 해답이었어요

우리 대부분은 동물 도살과 직접 관련되지는 않지만 아마도 육식을 하는 폭력에서 같은 종류의 단절을 느낄 것입니다 60년간 채식한 호주 바이런베이의 셀리아 노바를 만나겠습니다

전 동물을 사랑해요 작은 개가 있었죠 삼촌 중 한 명이 식사를 준비했어요 어느 날 저녁에 제게 우리에 있는 작은 토끼를 데려오게 했어요

전 토끼들에게 먹이를 주고 좋아하며 이름도 지어주었어요 그날 저녁에 그가 말했어요 『토끼를 가져와라』 저는 작은 토끼와 놀 거라고 생각했어요 그가 말했어요 『뒷다리를 잡아라』 내가 말했어요 『그럼 괴로울 텐데』 삼촌이 말했지요 『잠깐일 뿐이다』 그 소리가 정말 이상했어요

뒷다리를 잡자 그가 작은 토끼에게 권총을 겨누는 것을 보았습니다 저는 토끼를 떨어뜨리고 이층에 달려가며 울었지요 물론 그것은 소용이 없었어요 불쌍한 토끼는 잡혀 다음날 우리 식사가 되었죠

여러분이 아이 때 그냥 밥상에 무언가가 있고 그게 무엇인지 전혀 연결해 생각하지 못해요 나중에 정육점에서 바닥엔 피가 있고 전체 시체가 걸린 것을 보고서 알게 됩니다 전 그걸 못 보았고 알려주지 않았어요

조나단 발콤 박사는 동물학에서 선구적인 행동연구 과학자이며 베스트셀러 작가로 경력은 어린 4살에 나디아란 암컷 하마를 만났을 때로 거슬러 갑니다

그녀 입에 양배추를 던져 주면 그 양배추를 어적어적 먹었어요 그걸 좋아했어요 그걸 기대하고 기다렸으며 정말 그것에 몰두했어요 그래서 하마와 친하게 되었어요 그렇게 동물들과 관계하게 되었고 동물과 관계를 통해서 마침내 육식을 그만두겠다는 결정을 했습니다

20년 전으로 그런 결정을 한 것이 아주 기뻐요 오늘날 행복한 비건채식인으로 지구와 다른 동물들과 관계에서 훨씬 많은 평화를 느낍니다

미국의 테리 플로레스씨는 수리점을 운영했고 놀라운 영적 체험을 통해 『비건채식 목사』란 새로운 소명을 갖고 완전채식을 통해 스스로 치유하도록 다른 사람들을 격려합니다

33년간 기독교인이나 신께서 제게 올 것은 생각도 못했지만 제게 오셨지요 처음 신의 목소리를 들은 것은 제 컴퓨터실에 있을 때였지요 제 이름 『테리』를 부르셨습니다 저는 둘러보면서 『누가 부르지?』 하고 있었어요 그렇게 제 날들이 시작되었어요 성경은 이웃을 사랑하라고 하니 저는 모든 이웃과 갈비와 닭들을 구웠습니다

『주님 이 음식들에 감사합니다』 그러자 다시 신의 소리를 들었죠 신이 말씀하시길 『네가 먹으려고 나의 피조물이 고통 받고 죽느냐?』 저는 놀라서 『주님, 당신이세요? 세상에 다시 주님 목소리네』 그리고 집안에 달려가 아내에게 말했습니다 『무슨 일이야?』 『목소리를 들었는데 주님 목소리인 걸 알겠어』 『신약성서에는 특정 고기는 축복을 기도하고 먹으면 된다고 했어요』

저는 말했어요 『앨리 우리는 신의 피조물을 축복 하지 않고 죽이고 저주하잖아』 냉장고를 열고 모든 고기를 쓰레기통에 버리며 모두 없애버렸어요 계란을 던졌어요 채식에 대해 아무것도 몰랐지요 나는 말했지요 『신의 목소리라면 안간보다 신에게 순종하겠어』 성경은 말하지요 『죽이지 말라』

성경을 읽기 시작하며 말했어요 『주여 보여주소서 당신 목소리라면 제가 여기 있으니 보여 주소서』 창세기 1장29절 땅에서 과일을 맺는 나무와 과일이 있는 모든 나무들을 보라 그것들이 너희의 음식이다

저는 말했어요 『이것이 태초의 음식이구나 나는 33년간 교회에 다니며 많은 성경들을 배웠지만 태초의 음식에 대해 어떻게 빠뜨렸을까?』 거기서 시작했어요

데일 웨스트 박사는 아내 엘라인과 함께 미국 플로리다에서 로터빌 비건채식 동물호보소를 운영하며 비건채식으로 동물과 인간에게 자비를 표현합니다 육식관련 질병이 매년 수백만의 사랑하는 이의 삶을 파괴합니다

부친이 심장병으로 돌아가셨는데 끔찍한 경험이었죠 약 10일 후에 조부가 폐암으로 돌아가셨어요 두 분은 제 평생에 가장 좋은 친구였어요 그들을 잃자 가슴이 아팠지요 그 일이 있고 약 3일 후에 응급실로 구조를 요청했어요 제가 심장마비에 걸렸다고 생각했죠 그것은 제가 십 년간 계속한 육식의 결과임이 밝혀졌습니다

나중에 그 전에도 심장마비가 있었음을 발견했지요 그리고 약 십 년 후 엘라인을 만나 관계를 시작했어요 첫 데이트 날에 세 시간 동안 엘라인과 대화 후에 채식인이 되었어요 약 한달 뒤에 엘라인에게 공장식 농장의 모든 끔찍한 이야기들과 동물에게 실제로 일어나는 일을 듣고 비건채식을 결심하였습니다

비건채식을 하는 것은 대안이 아니었죠 무얼 선택할까요? 선택은 없습니다 공장식 농장의 잔인함과 사악함을 알자 마자 그것은 선택이 아니었어요

나는 5년간 태국 방콕의 5성급 호텔 요리사였지요 6개월 전에 호주 멜베른으로 와서 비건채식식당 러빙헛의 비건채식 요리사가 되었습니다 나의 비건채식 요리는 고객들에게 인가가 많습니다

태국에서 고기를 요리했고 호주로 오고 나서 러빙헛에서 일하며 새 태국요리로 비건채식음식을 맛있게 만들어야 했습니다 매일 비건채식을 먹고 영감을 받아요 저는 해산물에 알레르기가 있었는데 비건채식을 하고 이젠 괜찮아요 동물성 제품을 먹지 않으니까요

요리에 더 많은 야채와 콩류와 두부나 과일도 더해도 되요 창작은 정말 재미있어요 모두가 할 수 있지요

많은 재주꾼이 채식인입니다 중국의 매력적인 가수 구 카이는 팬이 많습니다 자비로운 식생활로 더 많은 사랑을 받고 있습니다

2007년 과학교육영화 『채식인이 되는 이로움』에서 동물 도살의 끔찍한 장면들과 장기간 닭고기 수프를 먹고서 만성질병으로 죽은 사람에 대한 이야기를 보았습니다

사실 우리가 먹는 고기가 도살될 때 작은 동물들은 공포를 느껴요 공포와 원한의 감정을 느끼지요 이런 에너지가 우리에게 전해지니 좋지 않아요 거의 5년간 채식을 했고 지금까지 계란도 먹지 않습니다

착한 마음씨의 터프가이인 강인한 운동선수 패트릭 바부미안은 『2011 독일 최고의 철인』 타이틀을 땄지요 채식으로 이런 업적을 이룬 것은 당연합니다

순수하게 윤리적인 이유로 채식인이 되었어요 6년간 철인 스포츠를 하였습니다 식생활을 바꾸며 철인 경기도 시작하였습니다 저는 독일에서 철인경기의 최고 타이틀을 얻었으니 독일 최고의 철인이죠 고기로 소화계에 부담을 주지 않으면 체중 증가가 훨씬 쉽지요

그러나 고기를 먹지 않으면 소화계의 일이 훨씬 줄어들지만 몸에 좋은 음식들은 상당히 더 많이 먹게 됩니다 처음엔 그랬어요 처음 스포츠를 시작할 때 많이 웃음이 있었어요 제가 바로 웃는 사람이었지요

『독일에서 가장 강한 사람』이란 거창한 명칭을 얻고선 다른 사람들이 저를 본보기로 여긴다는 이야기를 많이 듣습니다 지금 수십 명의 운동선수들이 저와 같은 일을 하고 있습니다

유능한 프랑스 안무가, 예술가 감독인 루돌프 시메오니씨가 자신과 가족이 비건채식에서 얻은 이로움을 말하겠습니다

저는 즉시 몸에 좋아졌어요 약간 더 유쾌하고 덜 지쳤으며 영적으로 고양되고 천국에 더욱 가까워졌지요 얼마 후에 저는 더 나아가서 모든 동물성 식품을 먹지 않고 유제품도 먹지 않기로 결심했습니다 제가 치즈와 유제품을 아주 좋아했지만 많은 글을 읽고서 탐구를 하면서 그 한계를 알고 깨달았습니다

한편으로 그것은 인간에게 해롭고 우리 몸과 지성에도 전혀 좋지 않으며 다른 한편으로 동물의 관점에선 고통을 유발하는 일이 됩니다 모두 그만 먹었죠 저는 결혼하고 지금 세 자녀가 모두 비건채식인이 그것이 아주 행복합니다

아이들은 우리 선택에 완전히 동의한 소아과 의사의 지침을 따르고 있어요 우리는 아프지 않고 약도 먹지 않아요 언제나 아주 건강하지요 우리는 채식으로 자연과 동물과 더 가깝게 느끼며 천국과도 가깝게 느끼게 되었어요

모두가 생명이죠 생명의 더 심오한 감정에 들어가는 순간이 아름다워요 그러면 우리는 모두 하나임을 보게 됩니다

처음에 아이들을 테이블에 앉게 했어요 『아빠가 할말이 있다, 미안해』 『아빠 도대체 무슨 일이에요? 왜 그러세요?』 『아빠가 너희를 잘못 키웠단다 동물을 죽이는 것은 나쁜 일이기에 너희에게 미안해』 『그건 맞아요』 『동물들은 울지 그렇지?』 『네, 동물은 울어요』

『사실 아빠도 처음엔 몰랐단다 그러나 이제 아빠는 그것이 동물에게 부당한 걸 안단다 그들도 살고 싶어해』 『아빠 맞아요』 아이들은 눈물을 글썽였고 제가 말했죠 『그래서 우리가 사랑을 해야 해 우리는 신의 모든 피조물을 사랑해야 한다』 『좋아요』

그날 이후로 우리는… 미안해요 식생활을 바꿨지요 『주여 감사합니다』 그날 이후로 아이들과 문제가 없었습니다 그들은 영적인 인도를 받아요

지금 임신한 딸이 비건채식을 하니 아기도 마찬가지죠 다른 두 아이도 거의 비건채식을 해요 사람들 삶이 변하는 게 흥미롭죠 저는 많은 직원들이 비건채식을 하도록 도왔어요 그들 체중이 수십kg씩 줄었죠

다른 사람들에게 이런 중요한 생활방식 변화를 말하게 되어 아주 흡족해요 개인의 건강과 가족과 친구들의 건강에 영향을 주고 지구의 지속가능성을 돕고 전세계에서 진행되는 잔인한 일을 없애게 됩니다

동물을 먹지 않으면 도살도 없어요 영혼에도 좋지요 분명히 내면에서 아주 기분이 좋을 겁니다

채식을 하고 환경을 보호해 지구를 구합시다
비건채식 세상 평화로운 세상

무언가를 하고 싶고 세상을 바꾸고 싶은 사람들에게 간단하게 말하고 싶어요 『모든 비는 하나의 빗방울에서 시작된다』라는 간단한 말을 전할게요 패트릭 바부미안으로 독일의 철인입니다 여러분께 강한 메시지가 있어요 채식을 하고 환경을 보호해 지구를 구합시다!

유쾌하고 행복한 사랑의 채식으로 바꾼 과정을 말해준 모든 출연자에게 진심으로 감사드립니다 칭하이 무상사는 2009년 독일의 화상회의에서 비건채식 생활을 살면서 나온 긍정적인 에너지가 모두에게 무한한 행복의 시대를 가져온다고 말씀하셨습니다

여러분 삶이 바뀌고 생각이 바뀌고 온 존재가 바뀔 겁니다 날 믿으세요 내가 해 봤기에 압니다 여러분은 완전히 바뀔 겁니다 자신을 더 사랑하고 자신을 좀 더 존경하게 됩니다 자비의 완전채식의 고귀한 길을 걸어 기쁠 겁니다

비건 생활방식은 강력한 에너지 모든 긍정적이고 자애롭고 건설적이고 축복되고 지적인 에너지를 수반해 모든 부정적 에너지를 없애고 여러분이 상상할 수 있는 가장 짧은 시간 안에 우리 환경과 삶의 파괴적인 힘들을 제압하기에 그것을 건설적 에너지와 평화로운 자장으로 바꾸지요

우린 아름다움과 건강과 큰 기쁨으로 살 것이고 대기 전체는 진정한 천국처럼 행복으로 가득 찰 거예요

고무적인 여러분 오늘 시청에 감사합니다 주목할 뉴스와 이어지는 고귀한 생활, 채식을 수프림 마스터 텔레비전에서 계속 시청해 주세요 친절과 자비심에 축복을 빕니다
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