* Bolo de Farinha de Arroz Glutinoso com Gergelim Preto Assado * Sobremesa Doce de Mandioca e Cevada 11 de dezembro de 2008   
Se você quiser adicionar este vídeo em seu blog ou em sua página pessoal, por favor, clique no seguinte link para copiar código fonte  Copiar código fonte  Imprimir
( 106 MB )
  Receita

Sticky Rice Flour Cake with Roasted Black Sesame Tapioca and Barley Sweet Dessert

INGREDIENTS
TAPIOCA AND
BARLEY SWEET
DESSERT
200 grams tapioca sticks
(colored)
400 grams of barley
200 grams of sugar
1 teaspoon salt
1 teaspoon vanilla essence
Filtered water

STICKY RICE FLOUR
CAKE WITH ROASTED
BLACK SESAME
500-600 grams
sticky rice flour
(glutinous rice flour)
300 grams ready-made
soya protein &
mushroom filling
200 grams black sesame
½ liter filtered water
SIDE DISH & SAUCES
Fresh boiled vegetables
Vegan stir fry sauce
(soya paste)

****************************
German

der Liebe: einfaches
und nahrhaftes Kochen
mit der Höchsten Meisterin
Ching Hai”,
heute:
Klebreiskuchen mit
geröstetem schwarzem Sesam
und Süßes Dessert
aus Tapioka und Gerste.

ZUTATEN
SÜSSES DESSERT
AUS TAPIOKA
UND GERSTE
200g Tapiokastäbchen
(farbige)
400g Gerstengraupen
200g Zucker
1 TL Salz
1 TL Vanilleextrakt
gefiltertes Wasser

KLEBREISKUCHEN
MIT GERÖSTETEM
SCHWARZEM SESAM
500-600g Klebreismehl (klebriges Reismehl)
300g Fertig-Mix
Sojafasern mit Pilzen
für die Füllung
200g schwarzen Sesam
½ Liter gefiltertes Wasser
BEILAGE & SAUCEN
frisches gekochtes Gemüse
Vegane Brat-Sauce (Sojapaste)

********************************
French

avec nous "Un cadeau
d’amour : la Cuisine Simple
et Nutritive avec le
Maître Suprême Ching Hai"
présentant
Des gâteaux à la farine de riz
gluant et au sésame noir grillé
et Dessert sucré au tapioca
et à l’orge.

INGRÉDIENTS
DESSERT SUCRÉ
DE TAPIOCA
ET D'ORGE
200 gr. de bâtons de tapioca
(coloré)
400 grammes d'orge
200 grammes de sucre
1 c. à café de sel
1 c. à c. d’essence de vanille
Eau filtrée

GÂTEAU À LA FARINE
DE RIZ GLUANT ET AU
SÉSAME NOIR GRILLÉ
500-600 grammes de farine de riz gluant
(farine de riz glutineux)
300 grammes de protéine
de soja et garniture
de champignon toute faite
200 grammes de sésame noir
½ litre d'eau filtrée
GARNITURE et SAUCES
Légumes frais cuits à l’eau
Sauce végétalienne pour
sauté (pâte de soja)

********************************
Spanish

“Un Regalo de Amor:
Cocina Simple y Nutritiva
con la
Maestra Suprema Ching Hai”
presentando
Torta de harina de arroz
pegajoso con Postre dulce de
tapioca y cebada y sésamo
negro tostado.

INGREDIENTES
POSTRE
DULCE DE
TAPIOCA Y CEBADA
200 g bastones de tapioca
(coloreados)
400 g de cebada
200 g de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cdita. de esencia de vainilla
Agua filtrada

TORTA de HARINA de
ARROZ PEGAJOSO con
SÉSAMO NEGRO Tostado
500-600 gramos de harina de arroz pegajoso
(harina de arroz glutinoso)
300 gramos de relleno
ya preparado de proteína
de soja y hongos
200 gramos de sésamo negro
½ litro agua filtrada
GUARNICIÓN Y SALSAS
Vegetales frescos hervidos
Salsa vegana para sofreír.
(pasta de soja)

***********************************
ITALIAN

per “Un Dono d’amore:
cucina semplice e nutriente
con la
Somma Maestra Ching Hai”,
che presenta
Torta al riso colloso
con sesamo nero tostato
e dessert dolce alla tapioca
e all’orzo.

INGREDIENTI
TAPIOCA E DOLCE
D’ORZO
DOLCE
200 grammi di bastoncini
di tapioca (colorati)
400 grammi di orzo
200 grammi di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di vaniglia
Acqua filtrata

TORTA DI FARINA
DI RISO COLLOSO
CON SESAMO TOSTATO
500-600 grammi di farina di riso (farina di riso glutinosa)
300 grammi di proteine
di soia già pronte
e ripieno di funghi
200 grammi di sesamo nero
½ litro di acqua filtrata
SECONDI E SALSE
Verdure fresche bollite
Salsa vegana fritta
(pasta di soia)

**************************
Portuguese

“Um Presente de Amor: 
Culinária Simples e Nutritiva
com
Suprema Mestra Ching Hai”,
apresentando
Bolo de Farinha de Arroz
Glutinoso com Gergelim
Preto Torrado e Sobremesa
Doce de Tapioca e Cevada.

INGREDIENTES
SOBREMESA DOCE DE
FÉCULA DE MANDIOCA
E CEVADA
200 g de fécula de mandioca
(talos coloridos)
400 gramas de cevada
200 gramas de açúcar
1 colher de chá de sal
1 c. de chá essência de baunilha
Água filtrada

BOLO DE FARINHA DE
ARROZ GLUTINOSO COM
GERGELIM TORRADO
500-600 gramas
de farinha de arroz glutinoso
(farinha de arroz  grudento)
300 gramas de proteína de
soja pronta & recheio de cogumelo
200 g de gergelim preto
½ litro de água filtrada
MOLHOS & ANEXOS
Vegetais frescos fervidos
Molho vegano p/ frituras
(pasta de soja)

*************************************
CZECH

„Dar lásky: jednoduché
a výživné varenie
s Najvyššou Majsterkou
Ching Hai.“
Dnešný recept:
Ryžový koláč s
praženým čiernym sezamom,
Sladký dezert z tapioka
a krupice

SLOŽENÍ
TAPIOKA
A SLADKÝ KRUPICOVÝ
DEZERT
200 gramů tapiokových
tyčinek (barevných)
400 gramů krupice
200 gramů cukru
1 kávová lžička soli
1 kávová lžička vanilky
Filtrovaná voda

KOLÁČ Z LEPIVÉ RÝŽE
POSYPANÝ ČERNÝM
PRAŽENÝM SEZAMEM
500 – 600 gramů mouky z lepivé rýže (klihovitá rýžová mouka)
300 gramů polotovaru
sójového proteinu
a houbová náplň
200 gramů tmavého sezamu
½ litru filtrované vody
PŘÍLOHY A OMÁČKY
Čerstvá vařená zelenina
Veganská míchaná omáčka (sójová pasta)

*******************************
BULGARIAN

„Дар от Любов: Лесно и
Хранително Готвене
с Върховния Учител
Чинг Хай”,
днес това е
Кейк от Оризово Брашно
с Препечен Черен Сусам,
и Тапиока и
Сладък Ечемичен Десерт.

ПРОДУКТИ
ТАПИОКА И
СЛАДЪК ЕЧЕМИЧЕН
ДЕСЕРТ
200 гр. тапиока на
пръчици (цветна)
400 гр. ечемик
200 гр. захар
1 чаена лъжица сол
1 ч. лъж. ванилова есенция
Филтрирана вода

КЕЙК ОТ
ОРИЗОВО БРАШНО СЪС
ЗАПЕЧЕН ЧЕРЕН СУСАМ
500-600 гр.
лепливо оризово брашно
(глутеново оризово брашно)
300 гр. готов
соев протеин и
плънка от гъби
200 гр. черен сусам
½ литър филтрирана вода
БЛЮДО СЪС СОС
Сварени пресни зеленчуци
Вегански бъркан сос за
пържене (соева паста)

******************************
HUNGARIAN

„A szeretet ajándéka:
egyszerű és tápláló főzés”
Ching Hai Legfelsőbb
Mesterrel, ahogy elkészíti
Mesterrel, ahogy elkészíti
a Ragacsos rizsliszt tortát
pirított fekete szezámmaggal
és az Édes tápióka és
árpa desszertet.

HOZZÁVALÓK
ÉDES
TÁPIÓKA ÉS ÁRPA
DESSZERT
200 gramm tápióka rudak (színes)
400 gramm árpa
200 gramm cukor
1 kiskanál só
1 kiskanál vanília kivonat
szűrt víz

RAGACSOS RIZSLISZT
TORTA PIRÍTOTT
FEKETE SZEZÁMMAL
500-600 gramm ragacsos rizsliszt (gluténes rizsliszt)
300 gramm kész
szója fehérje és
gomba töltelék
200 gramm fekete szezám
½ liter szűrt víz
KÖRÍTÉS & SZÓSZOK
Friss főtt zöldségek
Vegán sült szósz (szója paszta)

******************************
Croatian

„Poklon ljubavi: Jednostavno
i hranjivo kuhanje
sa Vrhunskom Učiteljicom
Ching Hai
koja prikazuje
Kolač od brašna ljepljive
riže s prženim crnim
sezamom i slatki desert od
tapioke i ječma.

SASTAV
SLATKI DESERT
OD TAPIOKE I
JEČMA
200 grama štapića tapioke
(obojenih)
400 grama ječma
200 grama šećera
1 žličica šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
filtrirana voda

KOLAČ OD BRAŠNA
LJEPLJIVE RIŽE S
PRŽENIM CRNIM SEZAMOM
500-600 grama
brašna ljepljive riže (brašna glutenske riže)
300 grama gotove file
od sojinih proteina
i gljiva
200 grama crnog sezama
½ litre filtrirane vode
PRILOZI I SOSOVI
Svježe kuhano povrće
veganski miješani prženi sos (sojina pasta)

******************************
Russian

и питательные блюда
от Высочайшего Мастера
Чинг Хай».  
Cегодня это вареники из
муки клейкого риса
с жареным черным
кунжутом и тапиокой 
кунжутом и тапиокой
и десерт из ячменя.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ
ИЗ ТАПИОКИ
И ЯЧМЕНЯ
200 гр цветных палочек
из тапиоки
400 гр ячменя
200 гр сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. ванильного экстракта
Фильтрованная вода

ВАРЕНИК ИЗ КЛЕЙКОЙ
РИСОВОЙ МУКИ
С ЖАРЕНЫМ
ЧЁРНЫМ КУНЖУТОМ
500-600 гр клейкой
рисовой муки
300 гр готовой начинки
из соевого белка
и грибов
200 гр чёрного кунжута
½ л фильтрованной воды
ГАРНИР И СОУС
Свежие варёные овощи
Веганская поджарка (соевая паста)

******************************

Indonesian

“Hadiah Kasih: Memasak
Sederhana dan Bergizi
bersama
Maha Guru Ching Hai”,
menampilkan
Kue Tepung Beras Ketan
dengan Wijen Hitam Sangrai
beserta Hidangan Penutup
Tapioka dan Barley Manis.

BAHAN-BAHAN
HIDANGAN PENUTUP
TAPIOKA DAN BARLEY
MANIS
200 gram mi tapioka
(berwarna)
400 gram barley
200 gram gula
1 sdt garam
1 sdt esens vanila
Air saringan

KUE TEPUNG BERAS
KETAN DENGAN WIJEN
HITAM PANGGANG
500-600 gram tepung beras pulut (tepung beras ketan)
300 gram protein soya
siap-pakai dan
isian jamur
200 gram wijen hitam
½ liter air saringan
HidanganPendamping &Saus
Sayuran Rebus Segar
Saus tumis Vegan (pasta soya)

*********************************** 

AULACESE

“Món Quà Tình Thương:
Nấu Ăn Ðơn Giản
và Bổ Dưỡng với
Thanh Hải Vô Thượng Sư,”
trình chiếu
Bánh Bột Nếp
Với Mè Đen Rang
Và Chè Bo Bo
Bột Khoai.

VẬT LIỆU
Chè Bo Bo
Bột Khoai
200g bột khoai khô
(đủ màu)
400g bo bo
200g đường
1 muỗng cà-phê muối
1 muỗng cà-phê nước vani
Nước lọc

Bánh Bột Nếp
Với Mè Đen Rang
500-600g bột nếp (bột gạo nếp)
300g chất đạm chay
làm sẵn & nhân nấm
200g mè đen
½ lít nước lọc
Món Ăn Kèm & Xốt
Rau cải tươi luộc
Xốt dầu hào thuần chay (tương đậu nành)

*************************************

Chinese

播出「愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪」
介紹糯米糕配烤黑芝麻與西米意仁甜點

材料:
西米薏仁甜點
彩色西米條二百克
薏仁四百克
糖二百克
鹽一茶匙
香草精一茶匙
過濾水

糯米糕配烤黑芝麻
糯米粉五到六百克
現成的大豆蛋白
與香菇內餡三百克
黑芝麻二百克
過濾水半公升
配菜與沾醬
現燙青菜
純素快炒醬(醬油膏)

*********************************** 
KOREAN

칭하이 무상사와
함께하는 간단하고
영양 많은 요리』
『볶은 검은 깨를
뿌린 찹쌀떡과
타피오카와 보리로
된 달콤한 디저트』에
여러분을 초대합니다

재료
달콤한 타피오카와
보리 디저트
타피오카 스틱(유색)
2백 그램
보리 4백 그램
설탕 2백 그램
소금 1작은 술
바닐라 추출1작은 술
정제수

볶은 검은 깨를 뿌린
찰떡
찹쌀가루
5백-6백 그램
만들어진 콩단백과
버섯 속
3백 그램
검은 깨 2백 그램
정제수 1/2리터
부대요리와 소스
신선한 데친 야채들
비건 볶음 소스 (된장) 

********************************** 
Japanese

スプリームマスター
チンハイとの簡単で
栄養のある料理」を
お楽しみ下さい
本日は
黒ゴマだんごと
タピオカと大麦の
甘味デザートです

材料
タピオカと大麦の
甘味デザート
甘味デザート
棒状タピオカ200g(着色したもの)
大麦 400g
砂糖 200g
塩 小さじ1
バニラエッセンス小1
ろ過水

黒ゴマだんご
白玉粉
500~600g
(もち米粉)
市販の
大豆たんぱくと
キノコの具 300g
黒ゴマ 200g
ろ過水 500ml
副菜とソース
新鮮ゆで野菜
ビーガン炒めソース(大豆ペースト)

**************************************  
Thai

"ของขวัญแห่งรัก : การทำ
อาหารที่ง่ายและมีประโยชน์
กับท่านอนุตราจารย์ชิงไห่"
กับท่านอนุตราจารย์ชิงไห่"
นำเสนอ
ขนมเค้กแป้งข้าวเหนียว
กับงาดำคั่ว
และขนมแป้งมันสำปะหลัง
และบาร์เลย์หวาน

ส่วนผสม
ของหวาน
ขนมแป้งมันสำปะหลัง
และบาร์เลย์หวาน
แป้งมันสำปะหลังเส้น200 กรัม
(ชนิดที่เป็นสี)
บาร์เลย์ 400 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำสะอาด

ขนมเค้ก
แป้งข้าวเหนียว
กับงาดำคั่ว
แป้งข้าวเหนียว
500-600 กรัม
โปรตีนถั่วเหลือง
สำเร็จรูป 300 กรัม
& ไส้เห็ด
งาดำ 200 กรัม
น้ำสะอาด ½ ลิตร
เครื่องเคียง และ ซอส
ผักสดต้ม
ซอสสำหรับผัดฉ่าเวแก็น
(ซอสข้นถั่วเหลือง)

******************************  
Hindi

ßÁse dk migkj%
ljy v©j i©f“Vd
ikd dyk ije xq:
fpax gkà d¢ lkFkÞ d¢ fy,
ftlesa is‘k dj jgs
fpifpis pkoy ls cuk
d¢d] dkys fry
v©j fVi;¨dk d¢ lkFk]
v©j ehBh Tokj feBkÃA

lkefxz;ka
dlkok vkSj
TkkS dk ehBk
MstVZ
200 xzke dlkok NM+h
¼jaxhu½
400 xzke tkS
200 xzke phuh
1 pEep ued
1 pEep osfuyk lkj
Nfur ty

fpifpik pkoy vkVk
Hkqus gq, dkys
fry ds lkFk dsd
500&600 xzke
fpifpik pkoy vkVk
¼XywfVu okyk pkoy vkVk½
300 xzke cuk cuk;k
lks;k izksVhu vkSj
e'k:e Hkjusokyk
200 xzke dkyk fry
1@2 yhVj Nfur ty
vfrfjDr O;atu vkSj pVuh
rkth mcyh lfCt;ka
Hkwuus okyh ‘kkdkgkj pVuh
¼lks;k pVuh½

**********************************
Arabic

محبة :طهي
بسيط ومغذي
مع كبيرة المعلمات
تشينغ هاي،
وهي تقدم
كعكة دقيق الأرز الملون
مع السمسم الأسود
المحمص و التيبوكة
حلوى الشعير المحلاة.

المكونات
التيبوكة و
حلوى الشعير
المحلاة
200 غرام من عيدان التيبوكة
" ملونة "
400 غرام من الشعرية
200 غرام من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من خلاصة
الفانيلا مياه معقمة
 
كعكة دقيق الأرز الملون
مع السمسم
الأسود المحمص
50 – 600 غرام
من طحين الأرز اللزج
" طحين الأرز اللزج "
300 غرام من يروتين الصويا
مسبق الصنع و
فطر محشي
200 غرام من السمسم الأسود
نصف لتر مياه معقمة
الطبق الجانبي و السلطات
خضروات مغلية طازجة
صلصة خضروات مهتاجة
" فطيرة الباستا "

**************************************  

Persian
 
"هدیه عشق:
آشپزی ساده و مغذی را
با استاد اعظم چینگ های"
دستور تهیه
کیک برنج چسبنده
کیک برنج چسبنده
با کنجد سیاه
و دسر شیرین تاپیوکا و جو،
را مشاهده میکنیم.


مواد لازم برای تهیه
دسر
تاپیوکا
و جو شیرین
۲۰۰ گرم رشته تاپیوکای
رنگی
۴۰۰ گرم جو
۲۰۰ گرم شکر
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
آب تصفیه شده
 
کیک آرد برنج چسبناک
با کنجد سیاه
برشته شده
۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم
آرد برنج چسبناک (آرد برنج چسبنده)
۳۰۰ گرم پروتئین
سویا و قارچ آماده برای
پر کردن داخل غذا
۲۰۰ گرم کنجد سیاه
نیم لیتر آب تصفیه شده
تزئینات و سس ها
سبزیجات تازه پخته
سس سرخ کردنی وگان (خمیر سویا)

 

 



 
 
Conferência sobre Mudança Climática com Suprema Mestra Ching Hai
Suprema Mestra Ching Hai e o Meio Ambiente
Videoconferência com a Suprema Mestra Ching Hai e equipe de TV
Palestras de Encontros Internacionais em 2008 e 2009
Culinária Simples e Nutritiva com a Suprema Mestra Ching Hai
Respiratorianos
O Rei & Cia.
Listas de Aforismos
Lista Prêmio do Mês
Listas Construtivas
Listas de Paz e Liberdade
Aforismos da Suprema Mestra Ching Hai
Prêmio Brilhante Liderança Mundial
CARTÃO EM VÍDEO